Ingredientes:
– 250ml de leche
– 70g de azúcar
– 50g de mantequilla
– 65g de harina de arroz o harina normal
– 2 huevos
– 1 pizca de sal
– la piel de 1 limón
– 1 rama de canela
– 1 cucharadita pequeña de levadura química en polvo ( polvo de hornear )
– azúcar glas para espolvorear
– moldes para magdalenas
– hojaldre para los no celíacos u hojaldre sin gluten
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