3 salsas para pescado o marisco

Ingredientes de la SALSA TÁRTARA: 4 Cucharadas de Mayonesa o Mahonesa 1 Cucharada Cebolla o Cebolleta 1 Cucharada Alcaparras en vinagre 1 Cucharada Pepinillos en vinagre 1 Cucharadita Mostaza suave 1 Huevo cocido Ingredientes de la SALSA ROSA O SALSA CÓCTEL: 4 Cucharadas de Mayonesa o Mahonesa 2-3 Cucharadas kétchup 1 Cucharada Coñac o Brandy 1 Cucharada de Zumo de Naranja recién exprimido Ingredientes de la SALSA PICANTE: 5 Cucharadas Salsa Kétchup 1 Cucharadita Tabasco o salsa extra picante 4 Cucharadas de Zumo de Naranja recién exprimido