La técnica de empanizado se utiliza mucho en la cocina mexicana: se empanizan bisteces, pechugas de pollo, filetes de pescado, camarones y algunas verduras.
A la técnica de rebozar también se le conoce como capear.
A la técnica de rebozar también se le conoce como capear.
.png)
No hay comentarios:
Publicar un comentario