sábado, 27 de noviembre de 2021

Merluza a la romana con salsa de cebolla


Tenemos la merluza a la romana de toda la vida y por otro lado, la salsa de cebolla tradicional de muchos guisos, entre ellos el de albóndigas o los filetes de lomo rebozados en salsa. En este plato juntamos esos 2 clásicos de la cocina tradicional para hacer un guiso delicioso y, sobre todo, muy sencillo. Tenéis que añadirlo a vuestro recetario de comidas diarias (aunque también encaja perfectamente en una celebración o cena con amigos) sin dudarlo un segundo.

Ingredientes: – Merluza – Harina – Huevo – Cebolla – Aceite de oliva – Agua – Sal

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