Canapés y montaditos especial Navidad

Ingredientes de los CANAPÉS Y MONTADITOS ESPECIAL NAVIDAD: Ingredientes de los 6 montaditos de bacalao: 200 gr lomo de bacalao descongelado y en su punto de sal 290 gr Pimientos asados (Preparados por nosotros o comprados de buena calidad) 1 cucharada de queso crema 2 cucharadas de mayonesa 2 cucharadas de cebolla frita crujiente Rodajas de aceituna negra (cantidad al gusto) 6 rebanadas de pan Ingredientes de los 6 volovanes de salsa tártara y salmón ahumado: 150 gr de lonchas de salmón ahumada 3 cucharadas de mayonesa 1 huevo cocido Pepinillos en vinagre Alcaparras en vinagre Un trozo de cebolleta fresca Hojas de lechuga 3 huevos de codorniz cocidos Tallos de cebollino fresco 6 volovanes Manga pastelera

Ingredientes de los 6 montaditos de guacamole y gambas (Camarones) 1 aguacate 1 tomate que no sea muy grande Un trozo de cebolleta Zumo de lima (Puede ser de limón) 6 gambas o gambones (Camarones) 1 ajo 1/2 cucharadita de pimentón picante o dulce (Paprika) Sal Aceite de oliva virgen extra Pimienta recién molida 3 huevos de codorniz cocidos 3 tomatitos cherry 6 rebanadas de pan

Ingredientes de los 6 canapés de huevos rellenos con marisco: 3 huevos cocidos Hojas de lechuga 3 palitos de cangrejo o surimi Langostinos cocidos y pelados (Gambas o camarones) 2-3 cucharadas de mayonesa 6 Langostinos cocidos y pelados para decorar por encima