INGREDIENTES PARA 6 - 8 PERSONAS:
1 pieza de lomo de cerdo de 1kg aproximadamente
1/2 cebolla y 1 diente de ajo
250 gr de carne picada
2 cucharadas de paté
1 cebolla y 2 dientes de ajo
2 zanahorias
1 vaso de vino blanco
3 - 4 cucharadas de tomate rallado
1 litro de caldo de carne o pollo
Aceite de oliva
Sal y pimienta
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